Megfelelő helyet tervezésre van szükség , ha ülő nagy embercsoportok . A454 / iStock / Getty Images

Megfelelő tér tervezése kényelmet biztosít a vendégek, lehetővé szerverek, hogy kényelmesen dolgozni és mozogni, és betartja a tűz kódokat.Általános elv a lakomát ülő méretek segít meghatározni a legjobb bútorok elrendezése és a hozzávetőleges száma, akik elfér kényelmesen és biztonságosan egy adott térben.Ez a fajta információ létfontosságú tervez különleges események, mint például esküvők, nagy üzleti találkozók és konferenciák szervezése.

Személyes és funkcionális teret

  • bankett ülő kezdődik a mindössze 10 négyzetméteres személyenként arra, hogy helyet asztalok, székek és keskenyfolyosókon.Egy átlagos étteremben vagy kávézóban, a lakoma ülések általában 12 négyzetméteres per fő, hogy megfelelő helyet a pincér, töltőállomás és közlekedési utak.Azonban a fine dining létesítmények, bankett ülőhely is igénybe vehet, mint 20 négyzetméteres személyenként.Általában étkezővel legtöbb étterem vegye fel, összesen 60 százaléka a helyet.E

    gy 100 férőhelyes étterem, egy teljes területe 2000 négyzetméteres, 1200 négyzetméternyi étkező tér egyenlő 60 százaléka a teljes terület.

folyosókon és a gyalogos forgalom

  • Az a személy, aki ott ül előírja, hogy 18 centi hely szélétől a táblázatban a székét.Hasonlóképpen, a forgalmi út között elfoglalt székek banketten kényelmes ülést kell lennie legalább 18 centi széles, legalább 24-60 centi asztalok között.Folyosón juttatások alapulnak asztal távolság.Amely 24 hüvelyk közötti sarkait átlósan táblázatok lehetővé teszi az ügyfél hozzáférést, de nem folyosón.Elhagyva 30 hüvelyk közötti tér sarkából átlósan táblázatok lehetővé teszi az ügyfél hozzáférést egy keskeny folyosón.A 42 hüvelykes egységei közötti faragva asztalok back-to-back szék elhagyja 6 hüvelyk székekre, hogy álljon ki.Nyújtó 60 hüvelyk közötti faragva asztalok back-to-back szék lehetővé teszi a 26-es szolgáltatás folyosón.

Classic Ülőhely Stílus

  • Classic bankett stílusban asztal elhelyezését áll hosszú sorok a téglalap bankett asztal vagy oldalsó ülőhelyek ülések mindkét oldalán az asztalra.Ez a beállítás lehetővé teszi, hogy a legtöbb mandátumot a szobában.Egy extra széket lehet adni, ahol két asztal felelne meg, ha a hely korlátozott, ha asztalok vannak elhelyezve a végéig.Továbbá, a fej elöl ülni a szoba ebben a bankett stílusban.Oldalsó ülő vendégek levelek 24-30 hüvelyk közötti minden egyes ember .. Osszuk fel a helyiségekben 8 használatakor téglalap alakú asztal, hogy kiszámolja a maximális befogadóképesség.

maximalizálása tér

  • A maximális összegét kerek bankett asztal elfér egy szobába, és így több helyet a vendégek, helyezd el őket egy átlós mintázat helyett oldalsó sorok.Kerek asztal is helyet több vendég, mint téglalap alakú asztalok.A 72-es-by-30-es téglalap alakú asztal is helyet hat-nyolc vendég, míg egy asztal 60 hüvelyk átmérőjű befogadására ugyanazt az összeget.Osszuk fel a helyiségekben 10 ha használja kerekasztal hogy kitaláljuk, a maximális befogadóképesség.

Erőforrások

  • Walsh és Simmons Ülőhely: Emelet tervezési irányelvek
  • kiválasztott bútorok LLC: Asztali és ülőhelyek útmutató