L'image
Popcorn ne sera pas apparaître à moins que les grains ont 13 et 14 pour cent d Popcorn par Yvonne Bogdanski partir Fotolia.com

croissance de votre propre popcorn ne signifie pas que vous aurez immédiatement une collation de film le jour de la récolte.Selon la variété de pop-corn, il faudra entre 85 et 120 jours pour mûrir, selon Terre-Mère Nouvelles.Pour le pop-corn à la pop, vous devez le sécher à 13 l'humidité à 14 pour cent, selon le Bureau Extension Iowa State University.Cela peut être fait soit artificiellement ou naturellement, en fonction de vos conditions climatiques locales.Laisser les épis de maïs soufflé de rester sur la tige aussi longtemps que possible jusqu'à ce que les grains et les balles semblent sec, mais choisir le maïs et le sécher artificiellement si la pluie menace.

Choses que vous devez

  • Popcorn
  • Mesh sacs
  • Popcorn Sheller (facultatif)
  • rôtissoire
  • hermétique contenant

Air sec

  1. Retirer les cosses de l'épis de maïs soufflé, puis placer les épis dans des sacs de maille.

  2. Accrochez les sacs dans un endro

    it sec, en dessous de 130 degrés Fahrenheit, pendant plusieurs semaines jusqu'à ce que les grains de maïs paraissent ratatinées.La quantité de temps dépendra des taux d'humidité dans votre climat.

  3. Poussez plusieurs noyaux de l'épi avec votre pouce et de la pop dans un maïs soufflé pour tester la teneur en humidité.Décortiquer le pop-corn épis restants si les noyaux pop correctement, mais laissez les autres épis de continuer le séchage si le pop-corn ne POP ou bâtons à l'intérieur du popper.

  4. Shell les grains de maïs séchés avec une égreneuse à maïs soufflé ou pousser les noyaux off avec votre pouce.Vous pouvez réfrigérer le pop-corn dans un contenant hermétique pour un maximum de 30 mois.

Four sec

  1. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.

  2. Retirer les cosses de l'épis de maïs soufflé.Poussez les grains de maïs hors chaque épi avec votre pouce.Sinon, utilisez un décortiqueur de maïs soufflé (disponible auprès des magasins de fournitures agricoles et via Internet).Jeter les épis.

  3. Disposez les grains de maïs en une seule couche dans un grand plat à rôtir, puis placez le moule dans le four.Baissez le four à la température la plus basse.

  4. Sécher le pop-corn pendant cinq heures.Remuez toutes les heures.

  5. Éteindre le four et laisser le pop-corn pendant la nuit.Vous pouvez éclater les grains immédiatement ou réfrigérer dans un contenant hermétique pour un maximum de 30 mois.

Conseils & amp;Avertissements

  • Accélérer le processus de séchage à l'air en déplaçant les sacs dans le soleil pendant les jours secs et de les retourner à un endroit bien ventilé pour le stockage de la nuit.

Ressources

  • Southern Exposure: Popcorn Sheller