Setzen knusprigen Belag auf den Topf , wenn Sie es zu backen. Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Einfrieren Aufläufe ist ein Segen für die beschäftigte Koch, weil man große Mengen von Lebensmitteln auf einmal vorbereiten und frieren sie für später.Der Nachteil Einfrieren Lebensmitteln ist, dass die Menge an Energie benötigt, um Einfrieren und Auftauen Aufläufe ist oft mehr als das, was Sie verwenden, sie frisch zu machen würde.Auch einige Zutaten nicht gut einfrieren, die zu Enttäuschungen führen kann.Condensed Cremesuppen, obwohl, kann sicher in Aufläufen für den Gefrierschrank bestimmt werden.

Condensed Suppen 101

  • Einige cremige Lebensmittel wie Mayonnaise, Sauerrahm, weißen Soßen und Sahne-Käse nicht einfrieren besonders gut, da die Feststoffe zu trennen von den Flüssigkeiten, die Schaffung eines wässrigen Durcheinander.In den meisten Fällen ist die Wurzel dieses Problems werden die Eier oder Milchprodukten, in der Zutaten.Condensed Cremesuppen enthalten nur geringe Mengen an Trockensahne und keine Eier.Ihre Hauptbestandteile sind Wass

    er, Pflanzenöl und Aromastoffe.Condensed Cremesuppen trennen sich nicht die Art und Weise frische Milchprodukte könnten.Sie können sicher einzufrieren eine Kasserolle enthält Dosensuppe ohne Sorgen.

der Zutatenliste

  • Condensed Cremesuppen einfrieren gut, aber andere Inhaltsstoffe in Ihrem Auflauf vielleicht nicht.Saure Sahne und Frischkäse sind weniger wahrscheinlich zu trennen, wenn sie mit anderen Zutaten kombiniert, aber es gibt keine Garantie.Darüber hinaus können einige Stärken, wie Nudeln, Reis und Kartoffeln, werden matschig oder tränende in den Gefrierschrank.Aufläufe mit diesen Zutaten sind immer noch essbar, aber die Qualität könnte ein bisschen zurückgehen.

Safe and Sound

  • Freeze-Aufläufe haltigen kondensierten Cremesuppen innerhalb von zwei Stunden zu ihrer Herstellung bei 0 Grad Celsius, empfiehlt die US Department of Agriculture.Einfrieren Aufläufe reduziert unverzüglich das Risiko von lebensmittelbedingten Erkrankungen durch Bakterienwachstum verursacht.Frieren Sie Kasserollen in Kunststoff-Zip-Top-Gefrierbeutel, Alufolie Pfannen oder Glas oder Metall Pfannen.Decken Sie die Pfannen fest mit Plastikfolie gegen Feuchtigkeit mit dem Datum erhalten und beschriften Sie die Kasserollen.Verwenden Sie die Kasserollen innerhalb von drei bis vier Monaten.Obwohl Gefrierpunkt hält die Lebensmittel sicher auf unbestimmte Zeit, wird die Qualität der Kasserollen beginnen, nach ein paar Monaten verschlechtern.

Chill Out

  • Wenn Sie bereit sind, eine Kasserolle verwenden, können Sie entweder Tauwetter es über Nacht im Kühlschrank bei 40 Grad Fahrenheit oder legen Sie es direkt in einen vorgeheizten Ofen.Wenn das Kochen einer gefrorenen Auflauf, erhöhen Sie die Kochzeit um 20 bis 40 Minuten.Wärme Aufläufe bis golden und spritzig.Ein Thermometer in der Mitte der Kasserolle eingesetzt sollte 165 Grad Fahrenheit zu lesen.